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Natürlich ist uns bewusst, dass es durchaus noch eine Vielzahl an weiteren Möglichkeiten für die Verwendung von Salzen gibt. Wir sind der Meinung, dass es es z.B. in Sachen Kalkschutz-Lösungen nicht sein muss, Ihr vom Wasserversorger bereitgestelltes Trinkwasser in seiner guten Qualität von Mineralien zu befreien, welche für unseren Körper so wichtig sind. Kalkschutz funktioniert auch ohne die Verwendung von sog. Enthärtungsanlagen (z.B. Ionentauscher) und die damit verbundene regelmäßige Hinzugabe von Salzen, welche die Wasserzusammensetzung verändern und den Geschmack des Leitungswassers merklich beeinflussen.
Unsere BIOCAT Kalkschutzlösungen schützen Ihre gesamte Trinkwasser-Installation (z.B. Rohre, Speicher, Wärmetauscher) ohne die Hinzugabe von Chemikalien äußerst wirksam vor Kalkablagerungen und verändern dabei nicht die Zusammensetzung des Trinkwassers. Der im Wasser befindliche Kalk wird bei der Entnahme über die Wasserhähne ausgespült.
Überlegen Sie, ob die Haustechnik in Ihrem Eigenheim nicht besser salzfrei und somit umweltverträglich vor Kalk geschützt werden könnte.
VERWENDUNG
Kaum ein anderes Mineral kommt auf der Erde und im Wasser so häufig vor wie Salz. Dabei werden jedoch nur drei Prozent der jährlich geförderten Salzmenge als Speisesalz verwendet.
GÖTTERGABE SALZ
Die Griechen und Römer sahen Salz als eine Gabe der Götter an. Es war ein wichtiges Mittel, um Speisen zu würzen und Fleisch haltbar zu machen. Römische Legionäre bekamen in der Antike einen Teil ihres Soldes in Form einer Salzration (lat. salarium) ausgezahlt. Das Wort „Salär“ (Arbeitsentgelt) entstammt der Zeit. Mit dem Salzmonopol sicherte sich Rom seinen Reichtum.
Die „Via Salaria“, die Salzstraße, führte von Norditalien über Rom nach Mittelitalien. Noch im Mittelalter wurde Salz als Zahlungsmittel verwendet.
WIR BRAUCHEN SALZ
Als Zahlungsmittel hat Salz schon lange ausgedient. Es ist aber auch mehr als nur ein Würzmittel. Ein Salzpeeling sorgt beispielsweise für reine Haut. Eine Salzspülung befreit dagegen die Atemwege. Unser Körper braucht Salz. Es ist essentiell für den Nährstofftransport und für den Knochenaufbau.
BRAUCHTUM
Salz gilt als Licht des Lebens und der Reinheit. Brot und Salz werden zu verschiedenen Anlässen geschenkt: Zur Hochzeit sollen sie das Bündnis zwischen den Eheleuten dauerhaft festigen. Beim Einzug in ein Haus oder eine Wohnung werden mit beiden Gaben Sesshaftigkeit, Wohlstand und Fruchtbarkeit gewünscht – häufig verbunden mit dem Vers „Brot und Salz, Gott erhalt's".
KURIOSES
Wussten Sie, dass Salz z.B. eine saure Ananas süßer schmecken lässt? Ja, das stimmt. Das basische Salz neutralisiert die Säure der Ananas.
